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 Soybean Milk Stall - Photo


■店舗外観

チェンマイ市内北東部のプリンスロイヤカレッジ校門向かいにある豆乳屋台のケーオナワラット通り沿いに出ている看板
ケーオナワラット通り沿いに出ている看板

チェンマイ市内北東部のプリンスロイヤカレッジ校門向かいにある豆乳屋台の開店前の風景
開店前の屋台全景

チェンマイ市内北東部のプリンスロイヤカレッジ校門向かいにある豆乳屋台の閉店直前の屋台
開店直前の通りに出された屋台

チェンマイ市内北東部のプリンスロイヤカレッジ校門向かいにある豆乳屋台の概観
開店後の店舗全景

チェンマイ市内北東部のプリンスロイヤカレッジ校門向かいにある豆乳屋台の店構え(1)
通り沿いに出ている屋台(1)

チェンマイ市内北東部のプリンスロイヤカレッジ校門向かいにある豆乳屋台の店構え(2)
通り沿いに出ている屋台(2)

チェンマイ市内北東部のプリンスロイヤカレッジ校門向かいにある豆乳屋台の店構え(3)
通り沿いに出ている屋台(3)

チェンマイ市内北東部のプリンスロイヤカレッジ校門向かいにある豆乳屋台の店構え(4)
時間によっては行列ができる

チェンマイ市内北東部のプリンスロイヤカレッジ校門向かいにある豆乳屋台の店構え(5)
順番を待つ間に売り物を見ておこう

チェンマイ市内北東部のプリンスロイヤカレッジ校門向かいにある豆乳屋台の品書き(1)
品書き(1)。タイ語ができないとちょっと辛い

チェンマイ市内北東部のプリンスロイヤカレッジ校門向かいにある豆乳屋台の品書き(2)
品書き(2)

チェンマイ市内北東部のプリンスロイヤカレッジ校門向かいにある豆乳屋台の品書き(3)
ショーケースに張られた品書き

チェンマイ市内北東部のプリンスロイヤカレッジ校門向かいにある豆乳屋台の定休日が書かれたボード
定休日が書かれたボード

チェンマイ市内北東部のプリンスロイヤカレッジ校門向かいにある豆乳屋台の調理場の脇に作られた席
調理場の脇に作られた席

■調理場・ショーケース

チェンマイ市内北東部のプリンスロイヤカレッジ校門向かいにある豆乳屋台の豆乳の鍋(1)
豆乳の鍋

チェンマイ市内北東部のプリンスロイヤカレッジ校門向かいにある豆乳屋台の豆乳の鍋(3)
中には香りづけにバイトゥーイの葉も入れられている

チェンマイ市内北東部のプリンスロイヤカレッジ校門向かいにある豆乳屋台の売り切れ寸前の豆乳の鍋
売り切れ寸前の豆乳の鍋

チェンマイ市内北東部のプリンスロイヤカレッジ校門向かいにある豆乳屋台のパートンコーと豆乳の具材(1)
豆乳と一緒に食べるパートンコー(下)と中に入れる具材(1)

チェンマイ市内北東部のプリンスロイヤカレッジ校門向かいにある豆乳屋台のパートンコーと豆乳の具材(2)
豆乳と一緒に食べるパートンコー(下)と中に入れる具材(2)

チェンマイ市内北東部のプリンスロイヤカレッジ校門向かいにある豆乳屋台の豆乳に入れる具材
豆乳に入れる具材

チェンマイ市内北東部のプリンスロイヤカレッジ校門向かいにある豆乳屋台のタオファーの鍋
タオファー(豆花)の鍋

チェンマイ市内北東部のプリンスロイヤカレッジ校門向かいにある豆乳屋台豆乳と豆腐が入ったクーラーボックス
実家が作っている豆腐も売っている

チェンマイ市内北東部のプリンスロイヤカレッジ校門向かいにある豆乳屋台のテイクアウト用ペットボトル
テイクアウト用ペットボトル

チェンマイ市内北東部のプリンスロイヤカレッジ校門向かいにある豆乳屋台のパートンコーのショーケース
パートンコー(揚げパン)は作るそばから売れていく

チェンマイ市内北東部のプリンスロイヤカレッジ校門向かいにある豆乳屋台の今日のメニューの張り紙(1)
「今日は**があります」と書かれた張り紙(1)


「今日は**があります」と書かれた張り紙(2)

チェンマイ市内北東部のプリンスロイヤカレッジ校門向かいにある豆乳屋台のサンカヤーと饅頭
サンカヤー(バイトゥーイ・カスタード。左奥)と饅頭類

チェンマイ市内北東部のプリンスロイヤカレッジ校門向かいにある豆乳屋台のちまき
中華系の人が経営しているのでちまきもたまにある

チェンマイ市内北東部のプリンスロイヤカレッジ校門向かいにある豆乳屋台の菓子類の売り場
最近、菓子類も売り始めた

チェンマイ市内北東部のプリンスロイヤカレッジ校門向かいにある豆乳屋台の調理前のゴマ団子
調理前のゴマ団子(下)

チェンマイ市内北東部のプリンスロイヤカレッジ校門向かいにある豆乳屋台のゴマ団子をゆでているところ
ゴマ団子をゆでる

チェンマイ市内北東部のプリンスロイヤカレッジ校門向かいにある豆乳屋台のパートンコーを作る様子(1)
パートンコーを作る(1)

チェンマイ市内北東部のプリンスロイヤカレッジ校門向かいにある豆乳屋台のパートンコーを作る様子(2)
パートンコーを作る(2)

チェンマイ市内北東部のプリンスロイヤカレッジ校門向かいにある豆乳屋台のパートンコーを作る様子(3)
パートンコーを作る(3)

■料理

チェンマイ市内北東部のプリンスロイヤカレッジ校門向かいにある豆乳屋台の各種料理
店で出される各種料理


一番基本的な組み合わせの豆乳と揚げパン(2種)

チェンマイ市内北東部のプリンスロイヤカレッジ校門向かいにある豆乳屋台の豆乳
ナムタオフー(豆乳)

チェンマイ市内北東部のプリンスロイヤカレッジ校門向かいにある豆乳屋台のタオファー
タオファー(豆花)はショウガ汁とともに出される

チェンマイ市内北東部のプリンスロイヤカレッジ校門向かいにある豆乳屋台のパートンコー
アツアツのパートンコー

チェンマイ市内北東部のプリンスロイヤカレッジ校門向かいにある豆乳屋台のカノムホンコン
カノムホンコン

チェンマイ市内北東部のプリンスロイヤカレッジ校門向かいにある豆乳屋台のブアローイナムキン
ブアローイナムキン(ゴマ団子入りショウガ汁)
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